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靠單一食物減重，當心身體越減越糟。一名男性連續三天只啃蘋果，結果胃潰瘍送急診；另一名女性長期吃肉減肥，竟被診斷出尿毒症。專家警告，單一食物減重恐將導致營養不均、加重肝腎負擔。

台北醫學大學保健營養學系副教授楊淑惠表示，這名卅歲的男子，身材高壯，經常運動，看起來十分健康，過去沒有任何腸胃道問題，卻在啃蘋果三天後腹痛急診，結果發現是胃潰瘍；而卅一歲的女子，身高一六五公分，身材並非屬肥胖型，但採用激烈的吃肉減重法後，體重雖下降，身體質量指數（BMI）落在十八到廿四正常範圍，檢查時，腎臟功能已受損。

任誰都怕肥胖上身，當然，零卡飲料、食品就成了熱銷產品，有些想減重的小朋友，或是年輕女生，甚至把零卡飲料當成白開水喝，不過醫師提出警告，碳酸飲料裡頭，含有「磷酸」成份的，會降低，鈣的吸收，也會導致鈣的流失，萬一你照三餐喝，這樣的碳酸飲料，長期下來，當心會骨質疏鬆。

TVBS記者洪玲明：「果凍搞零卡，汽水也有零卡，減肥吃這些東西，少了罪惡感。」

TVBS記者洪玲明：「想瘦，但如果把零卡汽水，當成白開水喝，小心，骨質疏鬆提早找上你。」

使用「隨身杯」或是「隨身水壺」響應環保，千萬別以為，杯底打印「5號、7號」這樣的號碼，是代表耐熱度，環保署提醒，這只是國際回收標誌，方便後端回收，而且，水壺類最常見的「7號」聚碳酸酯，只能裝冰的飲料，如果拿來裝醋或酒，會溶出致癌物「雙酚A」，小心別把毒素喝下肚。

買飲料，你用的是什麼「杯」？如果拿「隨身杯」來響應環保，還以為看杯底的編號來分辨耐熱度，這誤會可大了！杯底秀的5號、7號，其實，只是國際通用的「回收標誌」。

環保署基管會組長翁文穎：「我們不做任何的(耐熱)建議，(塑膠編號)主要的用途就是在利於回收，能夠讓回收端的部分把它分離清楚。」

工作緊張，讓台灣人愛吃保健食品，根據統計台灣有超過1/4的人，每天吃的是維他命和保健食品，而吃維他命的比例更高達5成6，跟美國並列全球第三名，但其實，台灣人喜歡「混搭」保健食品吃的習慣，除了無法補身，還可能對身體造成影響，像是最常見的鈣片，搭綜合維他命吃，醫生說會導致體內銅過量。

紅色葉黃素、紫色維他命，台灣人吃保健食品愛混搭，但其實混著吃不一定能補身。新光醫院腎臟科醫師江守山：「益生菌，對於防止腹瀉，尤其是抗生素使用後腹瀉有幫忙，(但)我們還是不希望，跟抗生素一起吃，因為很多益生菌是不太耐抗生素。」

常見保健食品，保搭著吃，輕則沒效，重則對身體造成影響，像是把阿斯匹靈這類的抗凝血劑，跟魚油一起吃，會有出血風險。

網路傳遞消息速度之快，總是容易讓謠言積非成是。日前就有文章內容指出，有人吃了隔夜食物後昏倒送醫，還導致亞硝酸中毒。此舉一出，各方網友紛紛不敢再吃隔葉菜。但長庚醫院毒物科醫師林杰樑澄清，「這是騙人的！」

消息在網路上流傳許久，著名「隔夜菜」的文章內容寫著，名叫柏泉的人將冰箱內的隔夜青菜放入水中加熱，還煮入一些麵條一起吃，結果先是嘔吐、拉肚子，還導致指甲發青、皮膚變色，最後更是昏倒送醫。這篇文章指出，兇手就是隔夜菜裡頭有亞硝酸鹽，而且隔夜菜加熱會讓毒上加毒。

中國時報【邱俐穎／台北報導】

保健食品與藥物併用小心導致反效果。衛生署食品藥物管理局昨天公布，大蒜、人參、銀杏和紅麴等四種常見保健食物與某些藥物併用可能有副作用，嚴重者甚至造成昏迷，提醒民眾避免交互服用，以免影響健康。

「倚天屠龍記」的小說和電視劇中，都會有一幕情節，趙敏咬了張無忌一口，要讓張無忌永遠記住她；現實生活中，有大學情侶檔模仿，女同學在男同學右上臂咬了一口，咬出愛的印記，結果男同學感染，變成蜂窩性組織炎，咬過的地方變成一片爛肉；醫師說，1毫升的口水，有1億多個細菌，最髒最髒的抹布，都比不上口腔還要髒。

電視劇「倚天屠龍記」中，有這段情節，趙敏在張無忌的手背上，狠狠用力咬了一口，趙敏希望張無忌永遠記住她；現實生活中，有學生情侶檔起而傚尤，男大生為了表示對愛情的堅貞，讓女友在他右上臂咬了一口，破皮但沒有流血，沒想到隔天傷口紅腫，就算抹消炎藥也沒用。

眼看紅腫面積越來越大，還發燒，等到發現事態嚴重去求醫，才發現「愛的印記」變成「蜂窩性組織炎」。記者：「讓她咬一口，有沒有讓女朋友更愛你這樣子？」男學生：「當然沒有。」

台中市有位男大學生，由於跨下癢抓破皮，自行購買「沙威隆」殺菌，不料卻因為沒有稀釋，反倒讓病情惡化，形成像是灼傷的病變。專業醫師特別呼籲民眾，類似殺菌劑屬於鹼性，皮膚敏感者不宜經常使用。　　（李河錫報導）

　　皮膚科專業醫師表示，這位男大學生來求診的時候，從跨下到陰囊之間已呈現嚴重發炎、紅腫、刺痛不已，經問診後才告知，因為跨下癢、抓破了皮，自行前往藥局購買具有殺菌功能的「沙威隆」來殺菌，不料卻因為沒有依照指示，進行稀釋來使用，反而導致病情更加惡化，還形成有如灼傷的病變，女醫師袁上雯表示經對症治療，病情才逐漸好轉。

吃過多保健食品，小心沒保住健康反而吃出問題！基隆市一位50多歲的女直銷商每天吃自家賣的各種不同保健食品，一吃就是數年，最近突然爆發藥物性肝炎，不幸身亡。對此，醫生認為，可能是因為她吃了過多的保健食品，與造成「交互作用」有關。

「沒病強身，多吃多補」，很多民眾總抱著這樣的觀念吃保健食品，於是各種顏色的小丸子就一起吞下肚，但是這樣的做法卻害死了人。一名「鑽石級」女直銷商日前全身黃疸、肝急速衰竭送醫，全身凝血功能喪失，送醫10天後死亡。

小心過胖，不管年紀大小，就很有可能是高血壓的危險群！台北一名11歲李小弟，體重73公斤，被診斷出罹患高血壓，檢查結果發現，原來平常媽媽煮的食物大多是高熱量食物，李小弟越吃越胖，威脅健康，醫師建議除了少吃油炸物，最重要的就是要運動，才能控制體重找回健康。

戴著鴨舌帽的李小弟有點害羞，身材看起來有點胖胖肉肉的很可愛，但其實161公分的他，體重73公斤已經超重，在一次的健康檢查中，才發現李小弟的血壓比一般同年齡的小朋友高，收縮壓138，已經出現高血壓的臨床表現，而平時也沒吃什麼垃圾食物的他，會發胖竟然是因為源自媽媽的烹調方式。

李媽媽：「什麼料理只要有起司，他就覺得很美味。」

要請爸爸媽媽多注意了，很多小朋友都愛喝奶茶，高雄市一名八歲女童，就是因為天天都喝一杯500CC奶茶，結果導致輸尿管結石，醫生說，奶茶裡含有草酸鈣，不但對人體沒好處，攝取過量，小孩比大人更容易出現結石。

又香又甜的奶茶，不管大人小孩都喜歡，尤其是加上珍珠，咕嚕咕嚕一大杯馬上喝光光，但是小心，高雄一名八歲小女孩就是像這樣，天天都要來一大杯500CC的奶茶，而且還不愛喝水，結果前幾天她突然覺得下腹部不舒服，醫生透過X光片檢查，發現女童的輸尿管居然有一顆0.7公分的結石。

（中央社記者黃旭昇台北縣23日電）台北縣1 名婦女產檢時未檢查出胎兒異常，直到產後才發現嬰兒缺少右前肢，婦女狀告診所疏失。板院審理認為，常規超音波無法驗出胎兒肢體缺陷，判決婦人敗訴。全案仍可上訴。

根據今天公布的判決書指出，原告尹女民國95年10月至土城市郭姓婦產科醫師診所產檢，都未發現胎兒異狀。後來，尹女又轉往另1 家婦產科診所產檢、生產，直到 96年1月男嬰出世，才發現嬰兒右肘下發育不全，於是狀告郭姓醫師，請求損害賠償、扶養支出、精神撫慰金等新台幣190萬餘元。

郭姓醫師抗辯，尹女第1 次產檢，只說要知道胎兒性別，直到第2 次才做完整的產檢。不過，僅是「常規超音波」檢查。中央健保局孕婦健康手冊有註明，若未檢出異常，並不代表胎兒就是正常、沒有疾病，因為，有的胎兒疾病會在較大週數、甚至出生後才出現。

他並辯稱，就目前醫學技術不可能檢查出所有胎兒問題，可被超音波篩檢出的構造異常，占所有胎兒器官疾病的60%至80%。

如果您挑錯水壺，小心喝水也會致癌，還會讓男性雄風大減，市面上的水壺底部，都會有塑膠材質編號，一般人認為，數字越大越安全，這個觀念大錯特錯！像是最大的七號ＰＣ塑材，包括奶瓶、運動水壺都是這種材質，但醫生說這種材質只要裝超過５０度的熱水，就會釋放出可能致癌物「雙酚Ａ」，會讓男性精子減少，還會誘發糖尿病。

誰的水壺可能致癌？光這樣看不出來，請翻過來，一看數字定生死，像這位小弟的水壺，抽到最大的７號，這個號碼可不是LUCKY7，如果你是把１００度Ｃ滾燙熱水裝進來，小心致癌物會跑出來。偏偏這個可能致癌物「雙酚Ａ」，不能完全尿出來，而且喝多了，還會變成男性的天敵，我們把雙酚Ａ滴進顯微鏡下的精子群中，做個試驗，結果精子被殺死了不少，游都游不動。所以水壺千萬別亂買，教教您，後頭這個數字是塑膠材質編號，１號是保特瓶，耐熱不能超過４０度，２號清潔劑瓶、３號塑膠杯、４號塑膠袋，耐熱都只有６０度，５號是微波容器耐熱１３５度，６號泡麵碗只有７０到９５度。最後常用的７號ＰＣ材質，超過５０度，雙酚A就會溶出來，所以要裝熱水，只有５號材質才安全，其他像是奶瓶也是７號材質，千萬別裝太熱或酸性飲料，以免這個LUCKY7變成健康殺手。（完整影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/general/201002/201002260417392.html）

天氣變冷很多人會喝人蔘雞湯人蔘茶補補氣血，但小心人蔘補太多，可是會讓你補出青光眼。一位三十多歲上班族，每天吃一根人蔘，想消除疲勞補氣補血，一個月吃掉三十根人蔘，結果眼部漲痛、噁心，視力嚴重模糊，一檢查才發現，竟然得了青光眼。

抓起一大把，長得好像人一般的人蔘，豪氣的塞入雞屁股，放入燉鍋熬煮。王先生一家最愛香味撲鼻的人蔘雞湯，老覺得補不夠，飯後還要來一杯用人蔘片泡的人蔘茶。以為人蔘可以補氣又血，天天用人蔘來進補，一個月後王先生竟然眼前一片茫然，視力嚴重模糊，還出現眼睛漲痛，得了急性青光眼。原來全都是人蔘吃太多惹的禍。原來人蔘在中醫是屬於補氣藥材，如果本身屬於燥熱體質的人，天天吃會過度活絡腦神經，讓過多養分從視神經傳達到眼部，造成眼球中房水區黏稠度增加，阻塞眼球下方引流管，眼球房水不易排出，往後推擠，造成眼壓過高，導致後方視神經萎縮，最後變成青光眼。您還以為天天有人蔘陪伴，可以多多益善嗎？小心你的人生可能從彩色變黑白。（完整影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/life/200912/200912210369317.html）

（法新社舊金山29日電） 美國一家電台2年前舉行喝水競賽，贏家能夠獲得一台任天堂的Wii遊戲機，卻導致一名婦女喪命。陪審團今天宣判，這名婦女的家屬，獲得賠償超過1650萬美元。

審判於9月初開始，經過將近2個星期審訊後，加州沙加緬度（Sacramento）的12人陪審團達成此項判決。