要帥帥的閱讀筆記&網路健康文分享

吃素要注意營養均衡，三總最近收治兩件少見的案例，兩名吃「蛋素」的男子，一位因為長達兩年維生素B12不足，導致惡性貧血住院，另位男子也吃蛋素，才半年體重狂掉11公斤，導致嚴重營養失衡、腸胃道出血，吐血休克手術；營養師表示，雖然兩件個案在臨床上少見，但吃素者千萬別輕忽「營養不均」的問題，建議每天要充分補充維生素B12和鈣片，以補充肉類的不足。(徐韻翔報導)


據統計，國內的素食者約有兩百萬人左右，雖然研究發現，素食可減少慢性病發生，但不均衡的飲食，卻可能影響健康更劇。三軍總醫院近來收治了兩名吃蛋素的男子，身體健康亮燈住院，一位是43歲的男性，為了健康，吃蛋素兩年，結果胸悶全身無力，手腳麻木，檢查發現是嚴重營養不良，體內維生素B12不足導致惡性貧血。


另一名男子則是吃素吃到吐血，三總營養師林晏如說，這名男子年僅23歲，因為鼻子過敏，半年前開始吃蛋素，沒想到半年下來，體重掉了11公斤，營養嚴重不均，腸胃道出血，因為吐血休克緊急手術，診斷為上腸繫動脈徵候群。


營養師表示，這兩例個案，在臨床上雖然算是少見，但還是呼籲素食者別輕忽飲食均衡問題，不吃肉只吃素，容易缺乏維生素B12，人體B12一天的建議攝取量為2.4微克，不足會導致貧血、心血管疾病、中風和癡呆症，建議吃素者，每天可食用7湯匙養生麥粉、兩湯匙芝麻，蛋奶素每天至少2杯低脂乳品和1顆全蛋，適量攝取黃豆補充蛋白質，全素與蛋素者，每天要補充維生素B12和鈣片，才能確保營養均衡。


參考資料：網路新聞

更新日期:2009/02/26 03:07 甘嘉雯／桃園報導 
桃園市聖保祿醫院神經外科主任李建裕表示，五個月以下嬰幼兒腦部脆弱，還沒發育完全，不小心碰撞或搖動，都可能受傷，而造成腦硬膜下腔出血的原因，以「轉動」可能性最高，因為小孩轉圈後，身體已靜止，腦內卻還在繞，一下動一下停，輕則腦血管拉斷，重則腦部就會像豆腐般糊掉。


李建裕表示，國外曾發生母親因產後憂鬱症，將幼兒向空中拋接，他表示，很多人都會抱著小孩前後搖動，像是「人體搖籃」般的跟小孩子玩，但這樣的力道需小心拿捏，過度搖晃同樣會造成傷害。


此個案造成三個月幼兒腦硬膜下腔出血，李建裕表示，拋接及轉圈的力道恐怕很大、有新舊傷痕表示經常這樣做。


社會處家暴中心組長王秀珍提醒父母，小孩會哭鬧一定有原因，他們並不會說話，哭鬧可能是肚子餓、冷、熱、尿布溼等等，若排除這些原因，恐怕就是生病，千萬別胡亂試，以免造成無法彌補的傷害。


參考資料：網路新聞

記者楊菁菁／高雄報導


掏耳朵要小心！一名男子到理髮院整理門面，剪頭髮、刮鬍子外加掏耳朵，當時覺得耳朵裡面好通暢，但幾天後，耳朵奇癢無比。求診後發現，原來耳道感染了黴菌，不僅聽力受損，還會不停產生耳垢，難怪每次掏耳朵都掏出一堆耳屎。


高雄王姓男子長期習慣在理髮廳掏耳朵，每次理髮最享受的時段就是掏耳朵。感覺上理髮師傅功夫很好，總是能深入耳道內將卡住的耳屎一小坨、一小坨掏出來，掏完後總覺得耳道通暢無比，甚至於腦筋都清楚了。


不料今年開春後，他去理髮廳整理門面後耳朵出現搔癢症狀，剛開始是一陣一陣的耳內發癢，他會拉拉耳垂或是揉耳朵止癢，或是拿個耳扒子伸進耳道內刮一刮止癢。但是，耳內發癢情況越來越嚴重，甚至會干擾到他的工作情緒，脾氣暴躁易怒，甚至於有時還會出現暈眩、想吐的情況，也有點重聽。


王先生趕緊求助耳鼻喉科，發現是耳道感染黴菌。高雄吉田耳鼻喉科院長曾哲凰表示，一般民眾認為耳屎是耳朵內的污穢物，這是錯誤的觀念，它在醫學名上稱做「耳垢」，不需要刻意清潔，民間部份理髮院在消費者剪完頭髮後，都會替客人清理耳垢，但業者若未確實消毒器具，十分容易造成細菌感染，嚴重時還會影響聽力。


曾哲凰表示，台灣氣溫高、濕度大的氣候，時常會因掏耳朵引起外耳道黴菌症，外耳道內溫度和濕度很高，是培養黴菌的溫床，當它深入外耳道皮膚內，繁殖蔓延力十分快速，約兩週左右就會充滿耳道，造成聽力不佳、耳脹、耳癢等症狀。


參考資料：網路新聞